Ateliers

 

La maladie, c’est l’effort que fait le corps pour retrouver son équilibre.

Carl Gustav Jung

Mes ateliers sont des rencontres collectifs (entre 2 et 10 personnes au maximum) qui, en alliant théorie et pratique, fournissent des connaissances de base ainsi que une vaste gamme de techniques et d’astuces pour apprendre à préserver (ou à retrouver) la santé et la pleine forme en respectant les lois naturelles et la physiologie de l’être humain.

Dans une époque et une société où l’on se sent souvent pris et submergé par la spirale de la course et du stress continus, on risque de perdre de vue les besoins réels et essentiels de notre corps, ainsi que le contact vrai et profond avec la nature et les autres. Les ateliers représentent non seulement des moments d’apprentissage, mais aussi des occasions de partage et d’écoute, des opportunités pour tisser des liens avec d’autres personnes et s’enrichir à travers leurs expériences. Un léger vent du sud nous accompagne tout au long de ces rencontres, car je tiens particulièrement à ce que la chaleur, non seulement climatique mais surtout humaine, de mon pays d’origine, l’Italie, empreigne chacune de mes activités.

On aborde des sujets très variés tels que:

  • L’alimentation vivante
  • Les plantes médicinales
  • Les huiles essentielles
  • L’exercice physique physiologique
  • Les cures de détoxination
  • Les techniques de relaxation
  • Et bien d’autres

Je tiens particulièrement à ce que chaque thématique soit traitée de manière ouverte, dynamique et interactive, afin que chaque participant se sente libre de demander, de s’exprimer, d’expérimenter, de découvrir…

Le but des ces « mini-cours » est double. D’une part ils donnent des outils pratiques que chacun peut ensuite mettre en place chez soi en toute autonomie; d’autre part ils offrent des clés, des idées, des pistes de réflexion pour avoir un regard aussi objectif et critique que possible (avec la juste dose d’esprit critique) par rapport à la quantité croissante d’informations que l’on reçoit chaque jour au sujet de la santé et du bien-être, ce qui parfois génère un sentiment de confusion.

Des cycles de rencontres à thème sont proposés tout au long de l’année. Chaque atelier, de la durée d’environ 3h, commence avec une introduction théorique suivie d’une partie pratique qui peut inclure la dégustation de plats en lien avec le thème traité, la présentation de certains produits et leur utilisation, des recettes détaillées ainsi que d’autres supports, etc.

Les ateliers collectifs peuvent être organisés également sur demande. Vous pouvez consulter la page News ou me contacter pour connaître les programmes des cycles prévus.

Salad by ilco_stock.xchngPhoto de ilker. Licence Creative Commons

Pourquoi participer aux ateliers de santé et de bien-être au naturel?

  • Pour mieux connaître la physiologie du corps humain et les lois fondamentales à respecter pour avoir un état de santé profond et authentique.
  • Pour retrouver un savoir ancien, probablement déjà connu et pratiqué par nos grandes mères, nos arrières grandes mères et bien d’autres générations auparavant.
  • Pour apprendre la différence entre s’alimenter et se nourrir.
  • Pour apprendre à combiner les bons aliments.
  • Pour se clarifier les idées si l’on se sent confus face aux nombreuses théories alimentaires à la mode, souvent en contradiction les unes avec les autres.
  • Pour apprendre une façon de cuisiner qui ne détruit pas les nutriments apportés par les aliments.
  • Pour connaître des produits et des astuces qui permettent de varier les préparations de manière simple, rapide et saine.
  • Pour découvrir des plats de la tradition italienne très peu connus à l’étranger et revisités à ma façon, afin de les rendre légers, digestes et respectueux de notre tube digestif.
  • Parce que on nous a convaincu que “plus c’est compliqué mieux ça marche”, mais ce n’est que une illusion, car la nature procède en suivant une logique bien différente. L’ignorer signifie s’éloigner progressivement de l’équilibre et donc de la santé.
  • Et pour terminer, afin de passer des moments de détente et de convivialité avec d’autres belles personnes!

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