Les bienfaits du jeûne sur la santé étaient connus et très appréciés par la plupart des populations anciennes. Le jeûne n’est donc pas une “nouvelle” thérapie, mais son pouvoir thérapeutique, qui a été malheureusement oublié au fil du temps, est en train d’être redécouvert.
Photo de ninanai. Licence Creative Commons
Le 29 mars 2012, un reportage très intéressant sur le jeûne a été transmis par Arte France.
Voici la présentation du documentaire, intitulé “Le jeûne, une nouvelle thérapie?”, qui est maintenant disponible en dvd:
“Et s’il existait une alternative au “tout médicament”? En Russie, en Allemagne et aux États-Unis, médecins et chercheurs étudient les effets étonnants du jeûne sur les patients. Une enquête aussi rigoureuse que troublante.
Dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d’hypertension, d’obésité, de cancers se multiplient et la consommation de médicaments explose. Et s’il existait une autre voie thérapeutique? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne et aux États-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste: le jeûne. Réputé pour sa source d’eau chaude, le sanatorium de Goriachinsk, dans la plaine sibérienne, est aussi connu pour son centre de jeûne, créé en 1995. Atteints d’asthme, de diabète, de rhumatisme, d’allergie… les patients, très encadrés, n’ingurgitent rien à part de l’eau durant douze jours en moyenne mais la cure se prolonge parfois trois semaines. Après la douloureuse crise d’acidose des débuts, ils se sentent plus en forme et les deux tiers voient leurs symptômes disparaître après une ou plusieurs cures. Remboursé, ce traitement s’appuie sur quarante ans d’études scientifiques, malheureusement non traduites, qui ont démarré sous l’ère soviétique. Bien qu’elles soient inconnues hors de Russie, des médecins et chercheurs occidentaux creusent aussi ce sillon, même si, aux pays du médicament-roi, ils bénéficient de peu de subventions.”
Réalisateurs: Thierry De Lestrade, Sylvie Gilman
Producteurs: Via Découvertes, Arte France
Mise à jour janvier 2014
Un article très intéressant sur le jeûne, écrit par Michel Dogna: